Londres é um lugar que tem sempre novidade gastronômica, e é quase impossível acompanhar todas as novidades! Além do que, todos os restaurantes da 'moda' ou os mais balados (chame do que você preferir) tem filas de espera quilometricas ou você tem que reservar com bastante antecedência, muitas vezes com meses de antecedência. Por isso acabamos não acompanhando muito as tendências dos restaurantes londrinos, porque requer um certo planejamento. Porém, sempre que dá, nós estamos experimentando um restaurante novo e claro, compartilhando com vocês! Porque nós adoramos dar dicas de restaurantes em Londres quer seja aqui no nosso blog, ou no nosso canal do Youtube.
Como nós sabíamos que íamos em Londres, tínhamos um horário marcado no nosso salão de cabeleireiro preferido em Londres (sim, mesmo morando no interior da Inglaterra, sempre voltamos ao nosso salão de cabeleireiro Brasileiro preferido, nós vamos nela há quase 10 anos! E não trocamos por nada!). Então aproveitamos a oportunidade e reservamos uma mesa com 3 semanas de antecedência no Ave Mario.
O Restaurante Ave Mario é uma super tratoria, está sempre lotado e interminavelmente instagramado. Ele faz parte do Grupo Big Mamma, o mesmo dono do Circolo Popolare do West End, que também já tem resenha aqui no blog. O Big Mama é dirigido pelos astutos empresários franceses Tigrane Seydoux e Victor Lugger e estão espalhados por toda a Europa.
Suas três áreas temáticas separadas vão da trattoria toscana à discoteca dos anos 70. É uma aula magistral de glamour maluco. Depois de entrar por um conjunto de portas duplas na Henrietta Street em Covent Garden, você está agora inteiramente à mercê de um restaurante com 300 lugares que funciona como um filtro do Instagram. O primeiro espaço é composto por cabines de veludo vermelho, toalhas de mesa brancas e um bar espelhado do chão ao teto. Desça uma escada e você estará na costa de Amalfi. Cadeiras de vime não são sua praia? Continue caminhando. O porão é a colaboração Studio 54 em Nova York. Infelizmente na reserva você não pode escolher o ambiente, mas achamos todos os 3 ambientes super criativos.
Nós ficamos na primeira parte do restaurante, assim que você entra, na parte das cadeiras de veludo, com um booth só pra gente! Nós adoramos e aproveitamos para tirar várias fotos! A nossa garçonete era Portuguesa e um amor de pessoa. Muito simpática, atenciosa e super prestativa. Isso deu um toque a mais na nossa experiência!
A comida no Ave Mario gira em torno dos carboidratos e queijos. Pense em massa de pizza carbonizada complementada com bougie fior di latte e mafaldine vestida com seus fiapos de trufas. A comida é enorme em todos os sentidos – porções, sabores, carga calórica – e vem empilhada em pratos inovadores em forma de girassóis ou couves. As pizzas do Ave Mario são diferentes de tudo o que você encontrará em Londres (e muito menos na Itália): as crostas são espessas e inchadas como um anel de borracha, com um lago de queijo derretido nadando no centro.
Nossos pratos estavam deliciosos! Mas, pelo amor de todas as coisas de merengue, reserve espaço para a sobremesa. O enorme bolo de sorvete de chocolate é transportado pelo restaurante em seu próprio carrinho, como um convidado VIP de honra, deixando bocas abertas e suspiros.
Ave Mario não é um restaurante que vai agradar a todos. Se você gosta de pequenas porções e conversas educadas, siga em frente. A música é bem alta, o lugar tem um alto astral bem diferente, parece uma grande festa. Mas se você está procurando um lugar que possa oferecer massas memoráveis e uma memorável sessão de selfies com arco-íris de luz neon no banheiro preto, esta bonança italiana é definitivamente para você. Ave Mario faz com que criar o restaurante de festa perfeito pareça fácil. Recomendamos uma visita com certeza!!
Endereço do restaurante Ave Mario: 15 Henrietta St, London WC2E 8QG
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